Vařili jsme svíčkovou
Dne 13. března 2014 proběhlo 1. vaření klientů ubytovaných v AD sv. Josefa v Lochovicích v rámci projektu "Bezdomovci bezdomovcům", kdy si klienti využívající služeb FCH Beroun vaří sami pro sebe.
O půl deváté ráno vyrazili dvě maminky v doprovodu pracovníků AD sv. Josefa do Hořovic na nákup, aby spolu mohli k obědu uvařit knedlíčkovou polévku a svíčkovou s domácím knedlíkem. Tento projekt umožňuje matkám a otcům umět hospodařit s financemi, časem určeným k přípravě pokrmů a časem věnovaným dětem. Klienti mnohdy neumí s penězi hospodařit a systematicky nakupovat.
Zástupci všech ubytovaných rodin se aktivně podíleli na přípravě pokrmů - krájení, loupání, strouhání, míchání,... i mytí nádobí. Společně strávený čas všech uživatelů přispěl k celkové pohodě Azylového domu. Příště si uvaříme hovězí guláš s knedlíkem. Z dnešního nákupu za 930,- Kč zbyl olej, mouka, sůl i mléko a na jídle si pochutnalo 25 osob.
